コヴェナントのダイナーで供される、地下生活者の「執念」を象徴する名物料理。 ■ 詳説 02 Development：シリカテクトゥスから供与された熱貯蔵技術（TRM）を転用した「高圧蒸気釜」で、合成肉の繊維を限界まで破壊して調理されます。 04 Civilization：味の決め手となるのは、循環ろ過された水の「金属臭」と、微量のコロイド成分が生む独特の苦味（ビター）です。この「不快なはずの味」を「ブリスケット（至福）」と呼んで享受する感覚こそが、去勢された上層の住人には理解できない、地下生活者の「Grartな自尊心」の表れです。 参照リンク：[[地下ダイナーのメニュー表]]、[[万物による地味な嫌がらせ（チャペック的視点）]]、[[合成肉の物理的限界]]
